(资料图片仅供参考)
1、虹鳟鱼是通过去除鱼鳞，内脏和鳃清洗。用刀从里面切，后面不要切。(这两步是不吃辣的那一方的帮助。谢谢你。)加点盐。加入一些料酒，铺上姜片和洋葱丝，腌制一个小时。烤盘上盖着姜片和洋葱丝。用鲍鱼汁和孜然粉做成酱。用刷子刷鱼的两面。
2、把鱼放在洋葱丝上，放入烤箱180度烤30分钟，期间再刷一遍酱汁，撒点孜然粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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